今回は、甲南大学日本酒研究会とのコラボイベント☆
学生たちが厳選してくれた日本酒をテイスティングしながら、交流をしませんか？
飲んだ日本酒の味わいを言葉にして表現し合います。
世代を越えて、仲良くなれそうなイベントです。

 

【当日の流れ】
・19：00～
　甲南大学日本酒研究会の紹介
・19：10～
　日本酒についての講義、今回の蔵元の紹介
・19：30～
　試飲開始＆交流

※７種類ほど日本酒をご用意しますが、飲み会ではなくテイスティングなのでご了承ください。
※飲酒時以外はマスク着用をお願い致します。

 

【日時】
10月26日（火）19：00～20：00

 

【場所】
The DECK
堺筋本町駅14番出口直結

【お申し込み方法】
peatixよりお申し込みをお願い致します。
https://konan-sake-thedeck.peatix.com/

 

【料金】
一般：3,300円
The DECK会員：2,200円
学生：330円
※全て税込
※日本酒代、フリードリンク込み

 

【日本酒とは】
　米と麹と水を主な原料とする清酒を指し、醸造酒に分類されています。
　外国では「SAKE」サケと呼ばれることが多いです。
　こちらの内容を、さらに当日は詳しく伺います。

 

【今回の蔵元のご紹介】
　今回お世話になる香住鶴さんは兵庫県美方郡香美町にある創業1725年の老舗です。
　香住鶴は全国的にも珍しい生酛系酵母で作られています。
　生酛系酵母によって雑菌が排除され、アルコール発酵が促進されます。
　今回は色々な製法によって作られたお酒を7本程度試飲する予定です。

 

【甲南大学日本酒研究会とは】
@konan_sake（Twitter)
日本酒三大醸造地である灘に位置する、甲南大学の任意団体です。
2020年1月31日に正式に発足しました。
日本酒業界を支える灘五郷にて若者視点で日本酒の楽しさや新たな魅力を発信しています。